梨湖の簡単！長芋味噌汁！
大浦梨湖 @cook_40243426
長芋は皮ごとにすると田舎の故郷を思い出す懐かしい味のお味噌汁に。めはり寿司を合わせて縁側で日向ぼっこしながら。
このレシピの生い立ち
長芋を簡単に料理したかったから。
アプリでひらく作り方
- 1
長芋は皮をむかずに幅1cmに切る。
- 2
鍋にだしの素と水を入れて長芋を入れる。火を付ける。
- 3
5分煮込んだら小松菜と油揚げを入れる。
- 4
小松菜にも火が通ったら味噌を溶き入れる。
- 5
出来上がり！
- 6
このお味噌汁は口の中が土の香りでいっぱいになります。お口直しにあんこのお茶菓子と玄米茶をどうぞ。
コツ・ポイント
長芋は皮をむかずに簡単に！
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