火を使わず簡単！さば缶の南蛮漬け
Ｐ＆Ｓ薬局栄養士 @cook_40279297
さば缶の水煮缶を使って、簡単・時短でできる南蛮漬け風アレンジレシピです！
このレシピの生い立ち
【エネルギー】164kcal
【食塩相当量】1.5g
アプリでひらく作り方
- 1
さば水煮缶の煮汁をボウルにあけ、Aと合わせておきます。（漬けダレ）
-
- 2
ピーマンはへたと種を取って千切り、にんじんは皮をむいて千切りにします。玉ねぎは皮をむいて薄切りにします。
-
- 3
2の野菜を耐熱容器に入れ、ラップをして600Wの電子レンジで1分半加熱します。
- 4
粗熱をとり、十分に水気を切ったら1の漬けダレに合わせます。
-
- 5
さば缶の身をお好みの大きさに割りほぐして。4のタレに漬けます。
-
- 6
冷蔵庫で冷ましたら出来上がりです。
コツ・ポイント
さばに含まれるDHA・EPAには中性脂肪を下げる働きがあります。煮汁ごと使うので、さば缶のうまみと栄養を丸ごと摂ることができます！
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