味付け鯖の缶詰で南蛮漬け風

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Lunchplate @cook_40128300

味付け鯖の缶詰で南蛮漬けを作りました。切って、浸けておくだけ!ちょー簡単です\(^^)/
このレシピの生い立ち
時短で鯖缶詰料理が出来ないかな~って思って作りました。

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材料

4人分
  1. 味付け鯖の缶詰 2缶(固形190g入)
  2. にんじん 1/3本
  3. パプリカ(赤、黄) 各1/4個
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. ★つけ汁
  6. 鯖缶詰 2缶分
  7. 大さじ3

作り方

  1. 1

    鯖缶詰の汁をきり、酢を加え混ぜる。

  2. 2

    にんじん、パプリカは千切りにする。玉ねぎは繊維を断ち薄切りにする。

  3. 3

    にんじん、パプリカ、玉ねぎをタッパーに入れ、レンチン 600w 約2分加熱する。

  4. 4

    【作り方3】に★つけ汁を加え混ぜる。鯖を上下返しながら浸ける。冷ます。

コツ・ポイント

全体を冷ました方が味が染みてて美味しいです。酢の量はお好みで~

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