アプリでひらく作り方
- 1
えのきを大皿でラップをし、
2分レンチンし(湯気に注意！)、
ざるにあげておく。(水気を切っておく) -
- 2
耐熱皿に(ガラスでプラスチックは危険！)
みりん大さじ3、
オリゴ糖少しを
レンジで30秒レンチンし、そこへ -
- 3
水大さじ1
コチュジャン大さじ1
ケチャップ大さじ1
醤油大さじ1
ごま油大さじ1
にんにくチューブ小1
をよく混ぜ、 -
- 4
水気を切ったえのき入れ、よく混ぜ、
あればすり胡麻、ネギ、カイワレを添えて完成！冷蔵庫で冷やし食べても美味！
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