簡単！5分！豆苗と豚肉のスパイシー炒め

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モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

胡椒でピリッと！簡単！すぐできる！
豚バラ肉に胡椒ふりふりっ！オイスターソースで味ばっちり！食感も美味しいおかず！
このレシピの生い立ち
こりゃ、すぐにできた

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材料

2〜3人分
  1. ・豚バラ肉(5㎝幅) 6〜8枚
  2. ・豆苗(5㎝幅) 1/2袋くらい
  3. ・にんにく(みじん切り)なくてもOK ひとつまみ
  4. ・油 小さじ1
  5. ・胡椒 多めにふりふり
  6. ・オイスターソース 大さじ1/2〜1弱

作り方

  1. 1

    豆苗は、豚肉と同じ幅くらいに切ります
    だいたい5㎝幅くらい？

  2. 2

    鍋に、油(小さじ1)、あればにんにくみじん切り(ひとつまみ)を中火で熱し、豚肉入れます。強めに胡椒ふりふりこんがり焼く

  3. 3

    豚バラ肉の両面、こんがり焼けたら、豆苗を入れる。ざっくり全体混ぜたら、オイスターソース(大さじ1/2〜1)入れ炒める

  4. 4

    全体にオイスターソースが混ざったら、味見して、調整して完成！

コツ・ポイント

・豆苗入れてからは、ほんと少ししか炒めない
・豚肉に胡椒多めでスパイシー感

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モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
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つくれぽっ！フォローっ！いつもありがとうございます☆さもない、文章なのに…とても、うれしいです^ ^感謝！お酒がないと1日が始まらない！というくらい、お酒好き！後は、食べることっ美味しいものでお腹がいっぱいになると幸せになる！作って食べて、美味しかったものを載せているので、幸せをシェアできたらといいなと思います☆基本お酒を飲みながら料理作りをしているので、おつまみメニューや、少し豪快な料理、パスタなどが多いですが、コツコツと更新しております☆今夜のお酒のお供は、何にしよ〜
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