大根とエノキのバタポン炒め

abcdefghｉｊ's cooksnap of when they made 大根とエノキのバタポン炒め.
nanaきち's cooksnap of when they made 大根とエノキのバタポン炒め.
KAKO_KAKO's cooksnap of when they made 大根とエノキのバタポン炒め.
aaassu
aaassu @cook_40430695

ご飯がすすむ1品です。
お酒にも合うのでおつまみにもおすすめ。
2人分以上作るのであれば倍の量にして作ってください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に大根とエノキが余ってたので、仕事終わりにサッと作ったのがきっかけです。
サッと作ったわりにめちゃくちゃおいしかったのでレシピにしました！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. 大根 5cmくらい
  2. バター 1切れ
  3. エノキ 1/2袋
  4. にんにく(チューブ) 1cmくらい
  5. ポン酢 適量
  6. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き、細切りにする。

  2. 2

    熱したフライパンにバターを入れ、フライパン全体に流す。

  3. 3

    大根を入れバターを絡めながら中火でサッと炒める。炒めたらすぐエノキを入れ大根と和えながら炒める(弱火〜中火くらい)。

  4. 4

    途中で塩こしょうを入れ、再度炒める。

  5. 5

    炒めたらにんにく、ポン酢を入れ全体が程良く混ざったら完成です！

  6. 6

    みゅぁさんつくれぽありがとうございます♡

  7. 7

    ＊きゃー＊さんつくれぽありがとうございます♡

  8. 8

    emiiicameさんつくれぽありがとうございます♡

  9. 9

    Halcandy51さんつくれぽありがとうございます♡

  10. 10

    KAKO_KAKOさんつくれぽありがとうございます♡

  11. 11

    nanaきちさんつくれぽありがとうございます♡

  12. 12

    abcdefgh i jさんつくれぽありがとうございます♡

コツ・ポイント

簡単すぎるのでコツはありません！笑
ちなみに味が濃いめの方が好きな方はポン酢を少し多めにいれるとちょうどよくなります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (7)

つくれぽについて

レシピ作者

aaassu
aaassu @cook_40430695
に公開
＊マイペースに料理を楽しんでます＊
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. なす豆腐米粉パンケーキ xyzクック
  2. 小ぶり簡単ハンバーグ【失敗しない！】 まったりちゃん
  3. アイスカフェオレ ももちゃん
  4. ミニ豆腐の酢みそサラダ 夢夢555
  5. 鶏レバーの甘辛煮 kisopony
  1. 牛肉コマと野菜と春雨のナンプラー炒め kohamona
  2. 2種類のお花の巻き寿司 JuJuKueche
  3. 塩鮭のマヨソテーと納豆のタパス Aranjuez5
  4. ミルクの甘い香り 米粉パン がんばらないキッチン