HMで簡単☆卵不使用にんじんマフィン。
ゆぅゅぅ @__yuyu__
ワンボウル混ぜるだけで簡単に作れるマフィンにすり下ろし人参を加えて焼き上げました。お野菜のおやつはお子さんにもオススメ。
このレシピの生い立ち
最近ごはんの食いつきが悪くなってきた次男の為に作ったお野菜マフィン。今回は手作りのホットケーキミックス、米油、豆乳で作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180度で予熱開始。ボウルにアーモンドスライス以外の材料を全て入れて混ぜる。（シナモンパウダーはお好みで）
-
- 2
粉っぽさが無くなればOKです。
-
- 3
マフィンカップに等分に流し入れ、あればアーモンドスライスを飾り180度のオーブンで25分程焼く。
-
- 4
ふんわりと膨らみ、楊枝を刺してみて生の生地が付いてこなければ出来上がり。焼き時間はお使いのオーブンにより調節して下さい。
-
- 5
蒸しパンのようなふんわりしっとりとしたマフィンです。
-
- 6
ホットケーキミックスを手作りする場合は薄力粉75g、砂糖20g、ベーキングパウダー4g、塩ひとつまみです。
-
コツ・ポイント
人参の分量は大体で大丈夫です。シナモンパウダーはお好みで。無くても大丈夫です。胡桃などのナッツを加えるのもオススメです。
リアクション
似たレシピ
HMで簡単☆卵不使用さくらんぼマフィン。
ワンボウル混ぜるだけで簡単に作れるマフィンにさくらんぼを加えて焼き上げました。卵、バター、マーガリン不使用です。
ホケミで簡単☆卵不使用・チーズマフィン。
ワンボウル混ぜるだけで作れる簡単マフィンにピザ用チーズを加えて焼き上げました。甘さ控えめなのでお食事マフィンにも。
ホケミで簡単☆きな粉プルーンマフィン。
ワンボウルで作れる簡単マフィンにきな粉とプルーンを加えて焼き上げました。甘さ控えめでお子さんのおやつにもオススメです。
HMで簡単☆胡桃入りデーツマフィン。
ワンボウルで作れる簡単マフィンにデーツと胡桃を加えて焼き上げました。栄養満点なのでお子さんのおやつにもオススメです。
ホケミで簡単☆卵不使用りんごマフィン。
卵不使用の簡単マフィンにレンジ加熱したりんごを加えて焼き上げました。優しい甘さでお子さんのおやつにもぴったりです。
ホケミで簡単☆人参プルーンマフィン。
すり下ろした人参とプルーンを加えて焼き上げた栄養満点のマフィンです。ふんわりしっとり柔らかな口当たり。
HMで簡単☆濃厚チョコバナナマフィン。
ワンボウル混ぜるだけで簡単に作れる濃厚チョコマフィンに角切りバナナをゴロゴロ加えて焼き上げました。卵、バター不使用です。
ホケミで簡単☆卵不使用オレオマフィン。
ワンボウル混ぜるだけの簡単なマフィンにオレオを加えて焼いたらちょっとお洒落な仕上がりに。卵、バター、マーガリン不使用。
HMで簡単☆とうもろこしマフィン。
ワンボウルで混ぜるだけで簡単に作れるホケミマフィンにとうもろこしをたっぷり加えた変わりマフィン。
ホケミで簡単☆キャラメルマフィン。
ワンボウル混ぜるだけで作れる簡単マフィンに市販のキャラメルを加えて焼きました。ふんわり軽くてついつい食べ過ぎちゃいます。
ホケミで簡単☆卵不使用カルピスマフィン。
ワンボウル混ぜるだけで作れる簡単マフィンカルピス味。外はさっくり中はふんわり。ほんのり甘酸っぱいカルピス風味です。
HMで簡単☆ふんわり青汁マフィン。
ワンボウルで混ぜるだけで作れる栄養満点の青汁入りのマフィン。ふんわり食感でお子さんでも食べ易いです。青汁の消費にも。
ホケミで簡単☆塩レモンティーマフィン。
ワンボウル混ぜるだけで作れる簡単マフィンに塩レモンと紅茶葉を加えたらレモンティー風味に。贈り物にもオススメです。
ホケミで簡単☆卵不使用レモンマフィン。
ワンボウル混ぜるだけで作れる簡単マフィンレモン味。外はさくっと中はふんわり初夏にぴったりのほんのり甘酸っぱいお菓子です。
ホケミで簡単☆卵不使用バナナマフィン。
ワンボウル混ぜるだけで簡単にふんわりしっとりしたマフィンが作れます。完熟バナナ消費にも。卵、バター、マーガリン不使用。
ホケミで簡単☆卵不使用さつま芋マフィン。
卵不使用の簡単マフィンにさつま芋を加えて焼き上げました。ほくほく、しっとり。この時期ならではの美味しさをお楽しみ下さい。
ホケミで簡単☆ダブルチョコマフィン。
ワンボウル混ぜるだけで簡単に作れるマフィンにココアとチョコを加えてダブルチョコ仕様に。卵、バター、マーガリン不使用です。
ホットケーキミックスで人参マフィン
たっぷり人参使って、混ぜるだけ簡単おやつ！人参嫌いな子もこれなら大丈夫。
ホケミで簡単☆卵不使用・ジャムマフィン。
ワンボウル混ぜるだけで簡単にふんわりとしたマフィンが作れます。使い切れないジャム消費にも。卵、バター、マーガリン不使用。
りんごたっぷりしっとりふわふわマフィン
ワンボウルで簡単に作れるマフィンです。おおざっぱに作っても大丈夫。手軽なおやつです。
きのよめ。 
バレンタインにも☆簡単濃厚チョコマフィン
ワンボウル混ぜるだけで簡単に作れるココアマフィンに板チョコをたっぷり乗せて焼き上げました。卵、バター、マーガリン不使用。
ノンバター☆にんじんマフィン
ノンバターで、グルグル混ぜていくだけの簡単マフィンです。人参でしっとり♪
桃缶かーさん 
HMで簡単☆あんパンみたいな餡子マフィン
ワンボウルで作る簡単マフィンに餡子をたっぷり入れて焼き上げたあんパンみたいなマフィンです。卵、バター、マーガリン不使用。
HMで簡単☆茄子と胡桃のマフィン。
ワンボウルで混ぜるだけの簡単マフィンにレンジで甘く煮た茄子を加えたお野菜スイーツ。茄子嫌いの息子も気付かずパクパク。
☺ＨＭで簡単おやつ♪バナナマフィン☺
バナナとホットケーキミックスを使った朝ご飯にもオススメのバナナマフィンです♪簡単に作れるのでお子さんと一緒に作っても♡
HM簡単☆ホワイトチョコバナナマフィン。
ワンボウルで作れるバナナマフィンにホワイトチョコを加えたらミルキーな甘さが加わりちょっとよそ行きなお味に。卵不使用です。
卵・バターなし♡HMふわふわマフィン
卵・バターなし♪混ぜて焼くだけとっても簡単♪卵アレルギーのお子さんも安心して食べられるふわふわマフィンです(o^^o)
ホットケーキミックスでにんじんマフィン
にんじんが一本入った体に優しいお野菜ケーキです☆
ホケミで簡単☆卵不使用甘酒マフィン。
飲む点滴と言われる米麹由来の甘酒を使用した、身体に優しいマフィンです。ワンボウルで混ぜるだけで簡単に作れます♪卵不使用。
簡単にんじんマフィン
混ぜて焼くだけのお子さまと一緒に作れる簡単レシピ。にんじん嫌いのお子さまでも食べられるマフィンです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21682526
