簡単♪鶏ささみの梅チーズ焼き
梅ミッキー @ume3
チーズと梅干し（はちみつ）の甘しょっぱさが絶妙♪
チーズは丸ごと包んで食べ応えもあり！冷めても柔らかいのでお弁当にも♪♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーな鶏ささみを使って、食べ応えのある簡単なおかずを作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
梅干しは種を取り、包丁でたたいてペースト状にする。
-
- 2
鶏ささみは筋をとる。
包丁で中央から切り込みを入れ、左右に開いていく。 -
- 3
鶏ささみに①を塗り、チーズを１個のせる。
-
- 4
鶏ささみを折りたたみ、薄力粉を全体にまぶしつける。
-
- 5
フライパンに多めの油を熱して④を焼く。
-
- 6
焼き色が付いたらひっくり返し、蓋をして蒸し焼く（焼き時間目安：片面３～４分ずつ）。
-
- 7
【アレンジ】
６Ｐチーズやベビーチーズ等、好みのフレーバーを選ぶのも楽しみ♪
丸ごと１個はチーズたっぷりでお勧めですよ♪ -
コツ・ポイント
【料理初心者さんにもお勧めレシピ】
①鶏ささみを開く際、多少破れても大丈夫！チーズや薄力粉で見た目も補われます！
②チーズと梅干しだけで味が整うので、難しい調味は不要です！
※はちみつ梅干しは塩分１１％、１粒約１５ｇの中粒を使用しました。
リアクション
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