作り方
- 1
わさびはコブクロ1個使いました。
- 2
油揚げをフライパンに広げ、弱火で焦げ目をつけます。
- 3
わさびはしょうゆで溶いておきます。
- 4
きゅうりと油揚げを食べやすく切ります。
- 5
材料をボウルに入れて、おかかを振ってよく和えます。
- 6
味が落ち着いたら、お皿に装います。
コツ・ポイント
油揚げはカリッと焦げ目がつくとおいしいです。
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