桜エビと枝豆とコーンの炊き込みごはん
アイコ15 @cook_40296491
包丁要らず！春らしい彩りで、桜えびの風味の炊き込みごはん。
このレシピの生い立ち
旬とは違うのですが、春らしい彩りの炊き込みごはんを作りたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
主な材料はコチラです。
※お米は洗ってザルにあげておく。 -
- 2
鍋にお米を入れ、白だしを加える。
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- 3
水を加え、さっと混ぜる。
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- 4
冷凍枝豆、コーン、桜えびを加える。
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- 5
全体をさっと混ぜる。
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- 6
蓋をして沸騰させたら、弱火にして13分加熱し、蓋をしたまま12～13分蒸らす
※炊飯ジャーの場合は、ここでスイッチオン。 -
- 7
炊きあがり。
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- 8
サックリ混ぜる。
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- 9
お茶碗に盛っていただきます。
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コツ・ポイント
・冷凍枝豆は、さやをむいてあるタイプを使用しています。
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