さわら粕漬 柚子風味
lunadrop @lunadrop
画像は漬け込み中。さわらを粕漬とゆずの皮（みじん切り）で漬けました。
このレシピの生い立ち
ふるさと納税返礼品、佐賀県唐津市の粕漬け。
貝柱や海茸が漬けてあり、粕が多めです。
さわらを漬けました。
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珍味、粕漬けの粕がもったいないので、魚を漬けました。
作り置きメニューです。
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