味噌マヨネーズ炒め♪簡単

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ビタミンK・C・葉酸を含むキャベツ♪ビタミンB1・ナイアシン・蛋白質を含む豚肉♪キャベツの大量消費♪マヨネーズソース
このレシピの生い立ち
キャベツ
性味：甘・平
帰経：胃・腎
効能：補中益気
適応症：脾胃虚弱・疲労

酢
性味：酸・苦・温
帰経：肝・胃
効能：活血散瘀・消食化積

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材料

  1. 豚肉 300g
  2. 春キャベツ 400g（やや小１個）
  3. 人参 小２本(230g)
  4. 玉ねぎ 小１個（200g）
  5. 味噌 大さじ２
  6. マヨネーズ 大さじ４
  7. 酢 大さじ１

作り方

  1. 1

    材料を用意する

  2. 2

    キャベツは茎を取り除くか、薄くそぎ、3cm角にする

  3. 3

    人参は5cmの短冊切りにする

  4. 4

    マヨネーズ・味噌・酢を入れて混ぜて、味噌マヨネーズのタレを作る

  5. 5

    フライパンにごま油をいれ、豚肉を炒める

  6. 6

    人参を入れて炒める

  7. 7

    玉ねぎを入れて炒める

  8. 8

    キャベツを入れて

  9. 9

    火が通りにくいなら、蓋をして、弱火にして、蒸し焼きする

  10. 10

    ときどき、蓋を取って混ぜる

  11. 11

    味噌マヨネーズのタレを入れる

  12. 12

    出来あがり！

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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