鶏むね肉とキャベツきのこの中華炒め

チェックのミニくま's cooksnap of when they made 鶏むね肉とキャベツきのこの中華炒め.
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ダイエッターひさ子
ダイエッターひさ子 @cook_40296709
山口県

さっぱり中華ダレが美味しいです。
たんぱく質、食物繊維も一緒に取れます！
このレシピの生い立ち
たまにはさっぱり中華も食べたくて。

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 1枚
  2. キャベツ 適量
  3. きのこ(お好きなきのこ) 適量
  4. 〇ラカント 大さじ１
  5. 〇お酢 大さじ１
  6. 〇ごま油 風味程度
  7. 〇白すりごま 大さじ１、２/1
  8. 〇醤油 大さじ１、２/１
  9. 〇鶏ガラスープの素、ラー油 各少々

作り方

  1. 1

    鶏むね肉は皮を取りそぎ切りにして塩、お酢で30分程度漬け込む

  2. 2

    キャベツはざく切り、きのこは適当に切る

  3. 3

    鶏肉に片栗粉をまぶしフライパンに油を引かずに片面を焼いて焼き色が付いたら裏返し鶏肉の上にキャベツ、きのこ入れる。

  4. 4

    裏面も焼き色が付いたらキャベツ、きのこ混ぜながら炒め〇を入れて炒め皿に盛る。

  5. 5

    ぴよぴよ501さん、つくれぽありがとうございます！美味しそうに作ってくださりありがとうございます！

コツ・ポイント

お酢効果でむね肉がしっとりします。
油はカロリーがあるので使いません、
片栗粉は糖質があるので少しまぶすだけです、

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つくれぽについて

レシピ作者

ダイエッターひさ子
ダイエッターひさ子 @cook_40296709
に公開
山口県
ダイエットや糖尿病旦那様の為に植物油や砂糖、小麦粉、片栗粉などは一切使わずお料理を作ってます。糖質制限や食事制限ではなく脂質制限。おかげで私は35㎏の減量、旦那様は血糖値も下がってきてます❗無理なダイエットではなくリバウンドなしの減量、食事9割運動１割、美味しい物を食べて痩せるがモットーです。私のダイエット食、お医者様にも認証済み！気軽に、ひさ子さんと呼んで下さい(^^)
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