鶏ささみの大葉チーズつくね焼きお弁当簡単
大葉とチーズのコラボが最高。ささみで柔らかく子供に人気のメニュー、家計にも優しいレシピです。作り置きお弁当おつまみにも。
このレシピの生い立ち
ささみが好きなんです。ささみを使って、つくね風に作りました。味は敢えてつけません。子供によって、好きな味が違うので。毎回違う食べ方を楽しんでください。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみの筋を取り
粗めのみじん切りにします。 -
- 2
これくらいに。
-
- 3
ボールに入れ
-
- 4
みじん切りにした大葉と
-
- 5
チーズを入れ
（私のは冷凍保存しているMIXチーズです） -
- 6
☆の材料を入れ
混ぜ合わせる。
特に練ったりする必要はないです。
混ざったらOKです。 -
- 7
フライパンを熱し
薄く油を敷く焦げつきやすいフライパン時はしっかり油を。
-
- 8
コツ★火を消し（焦げちゃうので）
スプーンで同じ大きさ（小さめがオススメ）に、入れていく
-
- 9
スプーン2つを使い
コツ★火を止めたフライパン上で
（形成中は止めておいてくださいね）
丸型に形成していく -
- 10
形成完了。
手が汚れない所が好き♡
火をつけていきます。
中火。 -
- 11
ささみをみじん切りにしているので
火の通りが早い！中火で3分片面を焼く。
この時不必要にいじらない。 -
- 12
ひっくり返していきます。
-
- 13
美味しそう♡笑
大葉の香りがキッチン中に♡
-
- 14
蓋をして
中火の弱火で
3分 -
- 15
できましたー！
-
- 16
割ってみます。
-
- 17
ポン酢で味見w
出来たておいしー笑
柔らかい！ -
- 18
器に盛り付けて完成です。
上の子はポン酢で食べるのが好き
マヨネーズもアリのようです。 -
- 19
たこ焼きが大好きな下の子は
お好み焼きソースで食べるのが好き。ささみで柔らかく子供が食べやすく作りました。
-
- 20
大葉を巻いて食べても絶品です。
食べ方は色々楽しんでください。
ケチャップでも、七味でも、何でも合います。 - 21
たくさん作って
冷めたら一つ一つラップに包んで
冷凍保存もOK。
お弁当にもオススメです。 - 22
付け合わせは
レンジで作れる
きのこのコンソメナムル
ID 21714329です。
よろしければみてください。 -
- 23
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コツ・ポイント
★形成する時は火を止めて形成する。
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