豆苗と豚肉のしょうが焼き風

ちまこむ
ちまこむ @cook_40066226

豚のしょうが焼きが食べたい!でも野菜も食べたい!
このレシピの生い立ち
一度切った豆苗が再び成長したので、冷蔵庫にあった豚肉と合わせてみました。

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材料

2人分
  1. 豚肉 250g
  2. 豆苗 1パック
  3. しょうが 1かけ
  4. 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    しょうがを千切りに。

  2. 2

    フライパンにしょうがと油を入れ、熱します。

  3. 3

    香りが立ってきたら豚肉を炒めます。

  4. 4

    豚肉に火が通ったら調味料を入れます。

  5. 5

    豆苗を入れてサッと炒めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

豆苗は、最後に入れて、サッと炒めます!

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レシピ作者

ちまこむ
ちまこむ @cook_40066226
に公開
夕食の糖質制限を受けました。ヘルシーなレシピを模索中です。
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