超〜簡単!ほうれん草とわかめのおひたし

まーまーみーやん
まーまーみーやん @cook_40279870

ほうれん草、わかめ、ごま…体に良い物ばかり!!
このレシピの生い立ち
時短、簡単で美味しく!!
ほうれん草は茹でずにレンチンで、わかめも水で戻さずそのまま。
いい感じに出来ます。

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. わかめ 適宜
  3. ポン酢 適宜
  4. ごま 多めに

作り方

  1. 1

    ほうれん草を洗って、3cmくらいに切る。

  2. 2

    耐熱容器に入れて、電子レンジで3分くらいチン!

  3. 3

    すぐに冷水につけて、ざるにあげる。
    (しぼらないで、水気があるくらいがいいです)

  4. 4

    ほうれん草にカットわかめをそのまま入れて、ポン酢を回し入れる。

  5. 5

    ごまをかけて、冷蔵庫へ。

  6. 6

    わかめが柔らかくなったら、出来上がり!

コツ・ポイント

とにかく簡単に!
ゆでたほうれん草は、ほとんどしぼらないくらい、水分が多いほうが良いです。
水分が少ないと、わかめの戻りが悪かったり、しょっぱくなったりします。

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レシピ作者

まーまーみーやん
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