アプリでひらく作り方
- 1
白菜をそぎ切りにする。
小松菜は4cm幅にカットする。
じゃがいもは1cm幅にカットする。 - 2
鍋にごま油・白菜・小松菜を入れてコールドスタート。
- 3
白菜がしんなりとしたらじゃがいもを入れて炒める。
- 4
じゃがいもに油が回ったら水・醤油・みりんを入れて沸かす。
- 5
沸騰したら火を弱めて汁気がなくなるまでコトコト煮込む。
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