簡単副菜!かぼちゃのきんぴら

AYACHIN*
AYACHIN* @cookpad_ayachin

かぼちゃを使った簡単副菜。お弁当のおかずにも◎
作り置きおかずとしても◎
このレシピの生い立ち
かぼちゃで簡単なおかずを考えました。

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材料

  1. かぼちゃ 100g程度
  2. ◎醤油・みりん・砂糖 各大1/2
  3. 白胡麻 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは細めの千切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、かぼちゃを炒める。

  3. 3

    鮮やかなオレンジ色になってきたら◎を加えて照りが出るまで炒める。
    最後に白胡麻を加えて完成。

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レシピ作者

AYACHIN*
AYACHIN* @cookpad_ayachin
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クックパッドアンバサダー簡単、節約、美味しい!が基本。塩麹、ガッツリ系、スピード料理が得意です。最近は陶芸作家さんの器にハマっています♡Instagram→@aya41cafe
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