簡単!豚と紅しょうが焼き(しょうが焼き)

シルマロ
シルマロ @cook_40053258

テイクアウトで付いてくる紅しょうがって、余りますよね?それを使うだけで、おつまみにもなる、超簡単な1品です(^-^)
このレシピの生い立ち
生姜で、生姜炒めをすると生姜辛かったり味の安定がないので、紅しょうがを代用してみました(^-^)

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材料

2人分
  1. 豚バラ薄切り肉 200g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1と1/2
  5. 紅しょうが 適量
  6. 炒め油(サラダ油) 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉と玉ねぎを、食べやすいように切る

  2. 2

    サラダ油を熱した鍋で、①を炒め火が通ったら、砂糖、醤油を加える。

  3. 3

    紅しょうがを加えて軽く混ぜ合わせて出来上がりです!

  4. 4

    盛り付けて出来上がり!お弁当にも使えますよ(^-^)

コツ・ポイント

フライパンですると肉が固くなるので、あえて鍋でしてみました!
ポイント:テイクアウトで余る、紅しょうがを使うところです!

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レシピ作者

シルマロ
シルマロ @cook_40053258
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毎日楽しく料理してます(*^_^*)超簡単!!料理を日々考案中ですwヨロシクお願いします。
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