簡単!もう一品に!ほうれん草のお浸し

☆クックRei☆
☆クックRei☆ @cook_40304199

鰹節とすりごまの風味が美味しい!
箸休めになる一品になります!
このレシピの生い立ち
毎日の食事に身体に良く、あと一品ほしいなという時に、ほうれん草や小松菜を使ったレシピを考えています。

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1束
  2. 和風ダシ 小さじ1/2
  3. 味醂 小さじ1/2
  4. 醤油 小さじ1/3
  5. 鰹節 1パック
  6. すりごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草はよく洗って茎の方から茹でる

  2. 2

    茹で上がったら冷水にさらし、水気を絞り、食べやすい長さに切る

  3. 3

    2をボウルへ入れ、和風ダシ小さじ1/2、味醂小さじ1/2、醤油小さじ1/3、鰹節1パック、すりごま小さじ1を混ぜる

コツ・ポイント

ほうれん草を茹でる時は茎の方から茹でるといいですよ!

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レシピ作者

☆クックRei☆
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新米主婦です★美味しいご飯作りに毎日奮闘中!簡単で美味しくできちゃうお料理やお菓子作りを楽しんでます!
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