新玉ねぎを冷凍保存!(大量)簡単調理用

スノースティッチ
スノースティッチ @cook_40154254

大量の新玉ねぎを悪くなる前に保存して、簡単調理。
このレシピの生い立ち
知り合いから、大量の新玉ねぎをもらったから。

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材料

  1. 新玉ねぎ 適量
  2. 冷凍保存用の袋(Sサイズ) 適量
  3. ジプロック袋(Lサイズ) 適量

作り方

  1. 1

    玉葱の皮を剥いて、調理方法に合わせた大きさに切り、袋に入れて冷凍庫へ。

  2. 2

    カレー用は、くし切り。
    スープ用は、細めの角切り。
    あとは、細切り。みじん切り。
    袋には、玉葱2個分ずつ。

  3. 3

    クックパッドニュースに掲載されました。ありがとうございます。

コツ・ポイント

玉葱は、においがキツイので、大きめのジプロックの袋に何袋かを入れて、袋を二重にして冷凍保存した方がいいです。

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レシピ作者

スノースティッチ
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