魚肉ソーセージのちゃんぽん風うどん

ささささ＆＊'s cooksnap of when they made 魚肉ソーセージのちゃんぽん風うどん.
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えりこ82☆
えりこ82☆ @cook_40259829
愛知県

2021年8月2日話題入り♬スープも飲みほせる優しい味付けです。お好みの野菜を入れてどうぞ。
このレシピの生い立ち
大好きなうどんと魚肉ソーセージで作りました。

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材料

2人分
  1. 冷凍うどん又はゆでうどん 2玉
  2. 魚肉ソーセージ 2本
  3. キャベツ 2枚(約60g)
  4. ニンジン 40g
  5. キノコ(今回はシメジ) 40gくらい
  6. サラダ油 大さじ1/2
  7. ●水 3カップ
  8. ●鶏ガラスープの素 大さじ1
  9. ●塩 小さじ1/2
  10. ●コショウ 少々

作り方

  1. 1

    冷凍うどんの場合は、袋の表示通りに解凍する。

  2. 2

    魚肉ソーセージは斜め薄切り、キャベツはざく切り、ニンジンは短冊切り、シメジはほぐす(お好みの野菜)。

  3. 3

    鍋にサラダ油を強めの中火で熱し、②を約2分炒める。

  4. 4

    ●を加え、約2分煮る。うどんを加え、ほぐしながら約2分煮る。

コツ・ポイント

お好みの野菜を入れて下さい。

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レシピ作者

えりこ82☆
えりこ82☆ @cook_40259829
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愛知県
2019年(R元年)5月11日よりクック開始✨気軽にえりちゃんと呼んで下さい☆よろしくお願いしますたまにレシピを見直しています
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