筍の炊き込みご飯

【菜はな】
【菜はな】 @cook_40177865

旬の筍を使った炊き込みご飯は香りまで美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち
食物繊維とタンパク質、アミノ酸が豊富です。

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材料

  1. お米 2合
  2. ゆで筍 150g
  3. 油揚げ 1/2枚
  4. だし汁 300cc
  5. 醤油 大さじ2
  6. みりん 大さじ3
  7. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    たけのこのアク抜きはこちら
    レシピID : 21745435

  2. 2

    筍は5mm幅に切り、油揚げはも5mmのみじん切り

  3. 3

    炊飯器にお米を入れ、調味料を入れ、だしを2合の目盛りまで入れる。

  4. 4

    よく混ぜて、筍と油揚げを入れ、炊飯スイッチを押し、炊けたら出来上がり。

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レシピ作者

【菜はな】
【菜はな】 @cook_40177865
に公開
小樽市にある飲食店【菜はな】のレシピ集です。化学調味料を使わない、体に優しくおいしいレシピをご提案できたらと思っております。当店のレシピで少しでも皆様のお役に立てば嬉しいです。当店H.Phttps://www.cafenahana.com/
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