簡単！久原のあごだしつゆでかぼちゃの煮物
mamanママン @cook_40140422
久原のあごだしつゆで作る簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
旦那に久原のあごだしつゆでかぼちゃの煮物を作って欲しいと言われて作ってみした。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃはワタを取り、ラップをして600Wの電子レンジで2分温めます。
- 2
かぼちゃを食べやすい大きさに切り、小さめの鍋に、皮を下にして並べます。
- 3
水、めんつゆ、砂糖を入れて、落とし蓋をして、さらに蓋をします。
-
- 4
弱火と中火の間で煮汁が煮立ってから15分くらい煮て、串がスッと通るなら、出来上がり。
コツ・ポイント
かぼちゃを電子レンジで温めた後に切る時は、崩れないようにそっと切ってください。
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