トマト・小松菜のさっぱり梅煮浸し♪

京たまご @kotama12
トマトでも爽やか♪梅干しでも爽やか♪な煮浸しです!
小松菜との風味もばっちりあいますよ!
レンジでできるので簡単!
このレシピの生い立ち
冷やして食べると格別です!
レンジで簡単副菜です!
作り方
- 1
梅干しは、菜箸でほぐすか包丁でたたきます。●印をあわせて、電子レンジ600wに分分30秒ほどかけて沸騰させます。
- 2
小松菜はよく洗って、3cm長さに切ります。600wのレンジに2分30秒かけます。
- 3
トマトは一口大に切ります。
- 4
小松菜の粗熱がとれたら、水気を絞ります。トマトとあわせます。①の粗熱もとれていたら加えます。冷蔵庫で冷やします。
- 5
冷えれば完成です!
コツ・ポイント
冷やして召し上がって下さい。
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