お麩の卵とじ

大腸ポリープを切除した後の腸に優しい料理の覚え書きです。
私の病院の食べて良いと言われた材料で作っています。
このレシピの生い立ち
大腸ポリープを切除した際、病院から食べて良いと言われた材料で美味しいものをと考えました。

大腸ポリープを切除した方みなさんが食べていいと言うわけではありません。
必ず、病院の指示に従ってください。