旨味たっぷりきのこのキーマカレー

はじめてのつくれぽをする
JA全農長野
JA全農長野 @cook_40094815

レンチンだけで簡単カレー作り！
レタスにトッピングすれば糖質オフメニューとしてGood!
このレシピの生い立ち
きのこパワーで！元気応援キャンペーン☆
信州三ツ山マークを5枚集めて長野県産のステキなプレゼントを当てよう！
締切：2021/6/15（火 ）https://www.nn.zennoh.or.jp/cam/mushrooms/01.html

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ★えのきたけ 60ｇ
  2. ★ぶなしめじ 100ｇ
  3. ★エリンギ 1本
  4. ★トマト水煮 160ｇ
  5. ★鶏ひき肉 120ｇ
  6. ★ミックスビーンズ 80ｇ
  7. ★カレー粉(市販カレールーを使う場合はすりおろし） 大さじ2
  8. ★にんにくすりおろし（またはチューブ） 小さじ2/3
  9. ★生姜すりおろし（またはチューブ） 小さじ2/3
  10. ★塩コショウ 適量
  11. ★水 大さじ4
  12. ご飯（またはレタス） 適量

作り方

  1. 1

    えのきたけ、ぶなしめじ、エリンギは細かく刻む。

  2. 2

    耐熱ボウルに★を入れて軽くかき混ぜる。

  3. 3

    ラップをして電子レンジ600ｗで6分加熱する。

  4. 4

    一度取り出して、かき混ぜ再びラップをして電子レンジ600ｗで5分加熱する。一人分ずつ加熱すると上手に仕上がります。

  5. 5

    取り出して、熱いうちにかき混ぜて盛る。

コツ・ポイント

お肉の加熱が足りない場合は、電子レンジで30秒ずつ追加加熱して様子を見てください。
火が通ってることを確認してからお召し上がりください
☆きのこは低カロリーで食物繊維が豊富。生理機能に重要なミネラルや体の調子を整えるビタミンを含んでいます

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

JA全農長野
JA全農長野 @cook_40094815
に公開
JA長野県グループでは、長野県産農産物に「三ツ山マーク」をつけて出荷しています。豊かな自然の恵みを活かし、野菜や果物、米、きのこ、花など多種多様な農産物が栽培され、適地適作と生産技術の目安とも言える生産量全国1位の品目も数多くあります。JA全農長野キッチンのレシピで長野県産農産物をたっぷりとお楽しみください。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. フルグラとオリゴ糖のヘルシーお菓子 料理好きな女の子
  2. レンチン　ブロッコリー ばぁばのK
  3. 蔥油拌麵　葱油の混ぜ麺　汁なしラーメン tacci’s
  4. アジの蒲焼き丼 はるか1228
  5. トマトの和風マリネ blue･moon
  1. お弁当2021年4月19日 りべろにあ
  2. 女子高校生のお弁当　2021.4.19 きのこ弁当
  3. ☆塩ニンニクソースの手羽中煮 心理カウンセラーぼん
  4. 新玉ねぎピッツァ【ＪＡ遠州夢咲】 ＪＡ遠州夢咲