豚肉生姜焼き♪簡単

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ビタミンB1・ナイアシン・タンパク質を含む豚肉♪やわらかい豚肉の生姜焼き♪生姜焼き用豚肉をフライパンで10分焼くだけ♪
このレシピの生い立ち
豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復

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材料

  1. 豚肉(薄切り) 200g
  2. しょうゆ 大さじ１杯半
  3. 酒 大さじ１杯半
  4. てんさい糖 大さじ１杯半
  5. 生姜汁 １かけ分
  6. 玉ねぎ 小２個
  7. 薬味ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    材料を用意する

  2. 2

    玉ねぎは薄切り、薬味ねぎは3cm幅に切る

  3. 3

    フライパンに油をひき玉ねぎを炒める

  4. 4

    一口大に切った豚肉を炒める

  5. 5

    薬味ねぎを入れて

  6. 6

    しょうゆ・酒を入れる

  7. 7

    生姜汁を入れ、強火のまま、２～３度、鍋をあおるように返して火から降ろし、すぐに皿に盛る

  8. 8

    出来あがり！

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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