今が旬の たけのこご飯
梨花ママ☆ @cook_40101306
旬のたけのこを使い
たけのこの炊き込みご飯を作りました
このレシピの生い立ち
旬のたけのこを頂き
あく抜きくら調理し
家族が好きなたけのこの炊き込みご飯を
作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこと人参をいちょう切りし
豚肉は食べやすい大きさにカット - 2
1を醤油 タカラ料理のための清酒とタカラ本みりん 上白糖で味付けし20分程鍋で煮込む
- 3
2合のお米を用意し米をといだら
2を煮込んだ出しごといれ
炊く - 4
完成
-
コツ・ポイント
たけのこ 人参 肉を煮込むことで味が染み込み より美味しい筍ご飯が出来ます
味つけは好みで挑戦して下さい
目分量でやっているので…
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