型抜きクッキー２種類

バターを室温でやわらくし、クリーム状になるまでゴムベラで練ります。

メープルシロップを加えてさらに練ります。

ホットケーキミックスをふるい入れ、さっくりと混ぜ合わせます。

玉子を解きほぐして2回に分けて加えて混ぜ合わせます。

生地を２つに分け、片方にココアパウダー、もう片方に砕いたMIXナッツとホットケーキミックスをそれぞれ混ぜ合わせます。

打ち粉をした台で生地をのばして型抜きし、クッキングシートを敷いた天板に並べます。

180℃に温めたオーブンで約15分焼いてできあがりです。