めんつゆで簡単 煮卵

あん姫
あん姫 @cook_40130194

半熟卵の味付け卵
このレシピの生い立ち
夫が作ってくれておいしかったので教えてもらいました。

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材料

7個分
  1. 7個
  2. ○めんつゆ 50cc
  3. ○みりん 20cc
  4. ○砂糖 小さじ2〜2.5
  5. ○湯(水) 130cc

作り方

  1. 1

    ゆで卵をゆでる。

    沸騰したお湯に卵を入れ7分半ゆでる。

  2. 2

    卵を茹でている間に漬け汁を作る。
    ○の材料を合わせておく。

  3. 3

    ゆでた卵を水に放して少し冷まし、殻をむく。

  4. 4

    殻をむいた卵をジップロックに入れ、漬け汁も入れる。

  5. 5

    冷蔵庫に入れ次の日から食べられる。

コツ・ポイント

漬けて2日目からがおいしい(^^)
保存期間は冷蔵庫で4日程

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レシピ作者

あん姫
あん姫 @cook_40130194
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