食物繊維たっぷり、おからのポテトサラダ風

よぴ57
よぴ57 @cook_40197730

ポテトサラダは糖質も多いので、おからでヘルシーに!!
このレシピの生い立ち
友達のお家でオカラパウダー版を食べて美味しかったので生のおからで真似してみました。

食物繊維たっぷり、おからのポテトサラダ風

ポテトサラダは糖質も多いので、おからでヘルシーに!!
このレシピの生い立ち
友達のお家でオカラパウダー版を食べて美味しかったので生のおからで真似してみました。

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材料

  1. 生おから 200g
  2. キュウリ 2本
  3. 小さじ1
  4. チーズ 約30g
  5. ハム スライス5枚
  6. 牛乳 1カップ
  7. ★無糖ヨーグルト 大さじ5
  8. ★マヨネーズ 大さじ5
  9. ★塩、胡椒 お好みの量

作り方

  1. 1

    生のおからを軽くすり鉢で擦る

  2. 2

    1に★をいれ混ぜる

  3. 3

    キュウリはスライスしたら、塩で軽く揉み、5分置く

  4. 4

    チーズ、ハムは角切りにしておく

  5. 5

    キュウリは水を絞り、ハム、チーズとともに2に入れ混ぜる

  6. 6

    おらかサラダの出来上がり!

  7. 7

    ※トーストに乗せて食べても美味しいです

コツ・ポイント

乾燥おからパウダーで作るとクリーミーなサラダになりますので、お好みで!

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