簡単!美味しい!豚の生姜焼き

りんごキッチン☆
りんごキッチン☆ @cook_40229838

豚こま肉で作る簡単!美味しい!生姜焼きです。お弁当のおかずにもよく合います♪
このレシピの生い立ち
試行錯誤してたどり着いた我が家の味です♪家族にも大好評☆

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材料

2人分
  1. 大さじ1
  2. 豚こま肉 250g
  3. 少々
  4. こしょう 少々
  5. 醤油 大さじ1/2 1
  6. 生姜 1/2かけ
  7. 日本酒 小さじ1
  8. みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに油を敷きあたためる。塩こしょうした豚肉を入れ炒める。

  2. 2

    色が変わってきたら一旦火を止め醤油を加え再び炒める。

  3. 3

    生姜はスプーンで軽く皮をこそげる。擦ってフライパンへ加え炒める。

  4. 4

    日本酒、みりんを加え軽く炒めたら、皿に盛り出来上がり♪

コツ・ポイント

生姜を多めに入れると美味しさアップ!醤油は火を止めてから入れると焦げにくいです。

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りんごキッチン☆
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