アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは半分に切り、さらにざく切りにし、舞茸は食べやすいように分ける。かまぼこは食べやすい大きさに切る。
- 2
卵を割りほぐし、分量外の砂糖、だししょう油を加え、よく混ぜ合わせる。
- 3
鍋に水、★の調味料を入れ煮立たせ、１を加えて煮込む。
- 4
火が通ったら、２の卵でとじて出来上がり。
コツ・ポイント
舞茸と玉ねぎはすぐ火が通るので、時間が無いときでもすぐできます。
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