作り方
- 1
新玉ねぎを切る。
- 2
油で軽く炒める。
- 3
今回は仙台麩を
- 4
包丁で普通に切って置きます。
- 5
炒めた新玉ねぎの中に仙台麩を入れて
- 6
★の調味料と水を入れて
- 7
煮込んで行きます。汁が少なくなってから
- 8
卵を
- 9
上から流し込みます。
- 10
少し火をとうし蓋をして
出来上がりです。
コツ・ポイント
麩を煮込む事
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