お昼ごはん!リメイク とんかつ 卵とじ

msgnb120
msgnb120 @cook_40132129

夕飯の残りのとんかつを卵でとじて丼にしました。

このレシピの生い立ち
とんかつが残ったので卵とじ丼にしました。

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材料

  1. とんかつ 残り
  2. 玉子 1個
  3. 玉葱 1/8個
  4. めんつゆ、水 1:6の割合
  5. 青葱 適量
  6. しらすのせサラダ 適量
  7. わかめと玉葱の味噌汁 適量

作り方

  1. 1

    ・とんかつ、玉葱を食べやすい大きさに切る。
    ・鍋に玉葱、めんつゆ、水をいれ温める。ふつふつとしてきたらとんかつをいれ、

  2. 2

    ・再度ふつふつとしてきたら溶き卵をまわしかけ蓋をする。
    ・卵がふんわりとしてきたらご飯にのせて青葱を盛ったらできあがり。

  3. 3

    ・しらすのせサラダ
    ・わかめと玉葱の味噌汁

  4. 4

    ・こちらの夕飯の残りを使いました。

コツ・ポイント

・とんかつ
レシピID20094176

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msgnb120
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家にあるものでお弁当、夕飯、たまにはお菓子も作ってます。つくレポをもらったり、いいね!をつけていただくとすごく嬉しいです。いつもありがとうございます(*^^*)
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