キャベツとツナの卵とじ
チンカー @cook_40199801
冷蔵庫の野菜室にある、ちょっとくたびれたキャベツの外葉を刻んで、たまねぎ、ツナと合わせ卵でとじました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜室整理の一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツの外葉を刻み、タマネギもざく切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、１を炒め、大体火が通ったところで、水煮のツナ缶を汁ごと入れさっと煮る。
- 3
麺つゆを入れ、卵を回し入れ箸でさっとかき混ぜ、蓋をして蒸らす。
- 4
卵が固まったら出来上がり。
コツ・ポイント
ごはんに載せても，副菜としても美味しくヘルシー。ノンオイルのツナの他、鯖の水煮でもおいしくできます。
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