イカとそら豆のマキシマムバター醤油炒め

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からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

イカとそら豆の組み合わせが最高！！マキシマム＆バター醤油味でビールにピッタリなおつまみになりました♡♡是非お試しを！！
このレシピの生い立ち
大好きな食材を組み合わせて
簡単おつまみを作りましたヾ(*´∀｀*)ﾉ

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材料

2人分
  1. 生食用ボイルイカ 150ｇ
  2. そら豆 24個(さやから出した豆)
  3. ◎醤油 小さじ1/2
  4. ◎みりん 小さじ1
  5. ◎マキシマム 3振り
  6. ブラックペッパー 適量
  7. バター 10ｇ
  8. そら豆塩ゆで用　塩 適量
  9. そら豆塩ゆで用　酒 適量

作り方

  1. 1

    そら豆はさやから豆を出す。

    水に塩と酒を適量入れて塩ゆでして薄皮をむいておく。

  2. 2

    バターを溶かしたフライパンでイカを炒めて◎で味付け。

  3. 3

    イカに味が絡んだら
    そら豆を加えてサッと炒めてブラックペッパーをふり完成です。

コツ・ポイント

調味料の量と配合はお好みで。

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レシピ作者

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
に公開
フルタイムで働くビール大好きママの早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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