いかのぶつ切りと小松菜の黒胡椒焼うどん
ラメカイト @cook_40351024
イカの炒めを焼きうどんにアレンジしました。これも胡椒多めが美味しい！
このレシピの生い立ち
イカの炒めを作りすぎたためアレンジしました。大学時代に食べていた焼き鳥屋のメニューに鳥の焼きうどんがあって美味しかったので、その味も思い出して作りました。
アプリでひらく作り方
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レシピID:21849007
が大量に作ってしまったので、焼きうどんにアレンジします。 -
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うどんを茹でる。1分半の場合は1分15秒くらいで引き上げるイカのぶつ切りの炒めはフライパンで温めておく
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うどんを投入して炒める。醤油と胡椒で味をたして、完成！
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コツ・ポイント
残り物を簡単にアレンジしたいと思って作りました。
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