空豆と新玉ねぎのかき揚げ

聖皐月
聖皐月 @cook_40296380

空豆は薄皮ごと混ぜました。
このレシピの生い立ち
空豆が収穫できたのでかき揚げにしてみました。

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材料

  1. 空豆(実を取り出したもの) 130g
  2. 玉ねぎ 100g
  3. 人参 50g
  4. 小麦粉 大さじ5
  5. 玉子 1個
  6. 大さじ1
  7. 砂糖 小さじ1
  8. 塩こしょう 適量
  9. 玉子

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスして、人参は短めの千切りにします。

  2. 2

    ボウルに空豆・玉ねぎ・人参を入れて小麦粉・砂糖・塩こしょうをまぶします。

  3. 3

    水・といた玉子を加えて混ぜます。

コツ・ポイント

☆お好みでお塩か天つゆでお召し上がりください。

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レシピ作者

聖皐月
聖皐月 @cook_40296380
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大前提として…料理はいつも目分量で作ってるので、大体の分量で載せてます。分量より少なめに計量して、味をみながらお好みの味に調節していただくことをオススメします。☆お菓子作りに使用する無塩バターですが、安いので良く使うのはケーキ用マーガリンです。お好みで使いわけて下さい。もし良ければ、つくれぽ・フォローもよろしくお願いいたします(*^^*)
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