ちくわのエスカルゴバター焼き
しきかまちゃん @cook_40299845
エスカルゴの代わりに志岐の上ちくわで。焼いてふわっとしたちくわは最高です。香ばしくてエスカルゴバターによく合います！
このレシピの生い立ち
手軽にエスカルゴバターを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
パセリの葉は細かめのみじん切りにする。
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- 2
常温に戻したバター、パセリ、ニンニクのすりおろしを混ぜる。
-
- 3
混ぜたらこんな感じです。
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- 4
ちくわを縦半分、食べやすい大きさに切り、エスカルゴバターを塗る。上からオリーブオイルをかけ、パン粉をちらす。
-
- 5
トースターで焼き目がつくまでチンする。
-
- 6
※エスカルゴバター、結構作れちゃうので、ラップで筒状に包んで冷凍がおすすめです！冷凍室で1ヶ月は保存できるそうです。
-
コツ・ポイント
本当、これおすすめです。
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