キャベツと舞茸さばの卵とじ めんつゆ
おはまりキッチン @cook_40055546
めんつゆを使ってかんたん
ボリューミーなキャベツのおかず！
骨粗鬆症になりたくない。
舞茸はカルシウムの吸収UP！
このレシピの生い立ち
キャベツのおいしいかんたんレシピ
さば缶を使って栄養満点に！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを食べやすい大きさにざく切り。舞茸をほぐす。
- 2
卵を溶いて準備
- 3
オリーブオイルをフライパンに入れ熱する。
- 4
フライパンが熱くなったら中火の弱めで舞茸を入れ少し炒めたらキャベツ。
-
- 5
しんなりしたら酒とめんつゆ、水をいれ
味がしみてきたらさばをいれる。
（ひじきも入れちゃいました ） -
- 6
中火の強め
ちょっとぐつぐつ気味のところへ卵を回し入れる〜
ふたはあけておいてね！
コツ・ポイント
最後は中火より強めで卵をたたせます！
お好みのめんつゆでおいしくね！
めんつゆの濃さの調節お願いします。
リアクション
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