簡単 キャベツの卵とじ

mgspd932
mgspd932 @cook_40210191

キャベツの巣ごもりにも飽きたので、、、
違った味付けにしました。
めんつゆで時短。簡単にできて、しかも美味しいんです。
このレシピの生い立ち
親子丼のあの味付けで。
以外に美味しいんです。めんつゆを使うので失敗はありません。

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材料

  1. キャベツ 1/4玉
  2. たまご 2個
  3. めんつゆ 大2
  4. 砂糖 大1

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り。
    フライパンに油ひいてキャベツを入れてふたをする。

  2. 2

    しんなりしたら、めんつゆ、砂糖を入れる。
    すぐグツグツします。

  3. 3

    溶いておいた卵を回し入れる。半熟の状態でお皿に盛る。

コツ・ポイント

キャベツはふたをして蒸し焼きにすると芯も食べやすくなります。

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レシピ作者

mgspd932
mgspd932 @cook_40210191
に公開
旦那様→糖尿病と女子大生→肉好きと女子高生→ヘルシー志向の好みの違う3人のご飯作りに奮闘中!冷蔵庫にあるもので、とにかく速く簡単に作れるもの!何かないかな~と日々、模索しています。安い食材をフル活用。速い!安い!うまい!          自粛中の食費を抑えつつ、お腹を幸せで満たすレシピを考案中
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