簡単！めんつゆで☆まいたけの卵とじ
ukiaki @cook_40033145
材料これだけ！なのにご飯にのせてもＯＫなおかずです。余熱利用でガス代節約♪
このレシピの生い立ち
あともう１品欲しい～でも、食材が少ない・・・あ、まいたけ発見！って時にときどき登場するおかずです。余熱利用なので、その間に他のことできます。
アプリでひらく作り方
- 1
まいたけは石づきをとり、小房にわけておく。ボールに卵を割り、軽く溶いておく。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、まいたけを炒める。まいたけに軽く火が通ったらめんつゆを入れ、汁気がなくならない程度に弱火～中火で煮る。
- 3
まいたけがしな～っとして汁気が少なくなったら、溶き卵をまわし入れ、蓋をして火を止める。
- 4
蓋を閉じたまま余熱で５分経ったら出来上がり♪（半熟が好きな方は余熱２～３分くらいでどうそ！）
- 5
2010.3.17話題入りしました♪
数あるレシピの中からつくれぽ下さった皆様、本当にありがとうございます＾＾
コツ・ポイント
キノコ類はコレステロールを下げる働きがあるそうです。メタボ対策にも～～
リアクション
似たレシピ
簡単！豚肉と舞茸の卵とじ◎
簡単にできるので、忙しい朝でもお弁当のおかずがすぐできちゃいます☆〜（ゝ。∂）
さやかもん◎ 
まいたけと豆腐の卵とじ！
きのことお豆腐でヘルシー！お財布にも優しいおかずです(*´ω｀*)
鶏もも肉と舞茸の卵とじ
ご飯に乗せれば親子丼にもなるし、おかずにもなる！ご飯のお供にぴったりです、どうぞお試しあれ！
キャベツと舞茸さばの卵とじ めんつゆ
めんつゆを使ってかんたんボリューミーなキャベツのおかず！骨粗鬆症になりたくない。舞茸はカルシウムの吸収UP！
大好きな舞茸だけの☆卵とじ丼
舞茸からお出汁がじゅわぁ♪いい香りが食欲そそる☆簡単&節約&ヘルシーレシピ☆
☆あいなﾏﾏ☆ 
大根葉の卵とじ
シンプルだけど美味しいです！お弁当のおかずにもご飯に乗せてもOK！子供もこれだと喜んで食べてくれます！
なしめぐ 
舞茸玉子とじ
舞茸を使った親子丼のような、柳川の様なとってもうまいおかずです。
もやしとまいたけの卵とじ
朝の忙しい時でもささっと出来る一品です。早い、おいしい、安上がり・・・・！
超簡単！めんつゆでニラの卵とじ♪
にら、卵、めんつゆだけで出来る簡単１品！安上がりでごはんにも合う☆もう１品欲しいときなどに便利です♪
お肉ナシで☆ゴボウと舞茸の柳川風卵とじ
お肉ナシでも大満足！ご飯にのせて丼にしても美味しい♡おかずに、おつまみに、簡単にできる便利な一品です☆(o^^o)
☆★☆you☆★☆ 
簡単！厚揚げと舞茸の玉子とじ
あと一品ほしいときに！
舞茸と豆腐の卵とじ
もう一品欲しいときのお助けレシピ。材料はこの3つと調味料だけのシンプルおかず。
✿❀お〜ちゃん❀✿ 
きのこ卵とじ♪レンジで！めんつゆで！
レンジでできる簡単おかずです！しめじでなくてもきのこ類なら何でもOKですよ
簡単☆節約！もやしの卵とじ
給料日前のあと一品に！簡単美味しいご飯が進むおかずです。話題入り感謝です♪♪
大好き☆にんじんの卵とじ
材料はにんじんと卵のみ!!簡単でご飯にもぴったりです!!!お弁当のおかずにも彩りが綺麗ですよ
鶏もも肉の卵とじ
おかずが少ない時は、ご飯にのせて親子丼にも♫
くうぽん☆ 
簡単サッと出来ちゃう舞茸と豆腐の#卵とじ
卵とじは簡単で材料も色々変えて楽しめます。卵のとじかたをマスターしたら色々な材料でアレンジして頂きます。
めんつゆで簡単！豆腐の玉子とじ
話題入り感謝☆おうちにあるものでささっと1品！とろ〜り玉子に味染み染みで、ご飯の進むおかずです◎
麺つゆで超簡単！小松菜と椎茸の卵とじ
ちょっとしなびた小松菜でもOK！味付けはめんつゆと酒だけです。小松菜と椎茸の食感と風味が絶妙に混ざります‼
くのたカヨシ 
簡単✳キャベツと豚ひき肉の卵とじ
少ない材料で、美味しい節約おかず❤
めんつゆで簡単☆糸こん卵とじ
めんつゆで簡単に出来ます！お弁当のおかずにも最適！
hibanyar 
水菜と舞茸とウインナーの卵とじ炒め
手早く出来て、美味しいです。舞茸の風味良く、ご飯のおかずにも、お弁当のおかずにも美味しいです。
舞茸の玉子とじ(^ー^)
彩りは残念だけど(笑)美味しいです( 〃▽〃)
舞茸とほうれん草の卵とじ
安くて栄養満点の舞茸と、旬のほうれん草を使った副菜レシピ☆サッパリしていますが、十分ご飯のおかずにもなります♫
鶏と舞茸の卵とじ ～親子丼～
ジューシーな肉に卵がとろっとろ～。ふっくらと炊き上がったご飯にのせていただきます。
簡単♪舞茸とニラの卵とじ♡
難しい手順は一切なし^ ^すぐ出来て美味しいお手軽な一品です♡
シメジと舞茸の卵とじ
ふわふわ卵にシメジと舞茸をとじました！豆腐に乗せて簡単ダイエットメニュー♪＼(^o^)／
iuik 
焼きねぎと舞たけの卵とじ丼☆
長ねぎと舞たけを焼き付けることで本来の旨みを引き出しています。卵でとじて丼で召し上がってみてください♪
時短☆節約☆もやしとさつま揚げの卵とじ
ご飯によく合う♡節約メニューとは思えません！
*めんつゆde簡単ブロッコリー卵とじ
万能調味料のめんつゆでお手軽に！ちょっとしたおかず
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17750413
