簡単適当な和風ミートローフ

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クックKBBUJF☆
クックKBBUJF☆ @cook_40296688

家族が大好きな和風ミートローフ。合い挽きで作ると｢ハンバーグにして｣と…
松風焼きみたいな味です。
このレシピの生い立ち
大好きな祖母の味です(*^^*)

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材料

  1. 鶏ひき肉 （今日は）700ｇ
  2. 砂糖（三温糖） ちょっと多め
  3. 味噌 お好みで
  4. 卵 1個
  5. 酒 ちょっと
  6. 生姜すりおろし 多め
  7. 片栗粉 適量
  8. 刻みねぎ（ネギがなかったので） 入れてもいれなくても
  9. 炒りごま 適量

作り方

  1. 1

    材料を全部混ぜます

  2. 2

    混ぜたらこんな感じ

  3. 3

    アルミホイルに油を塗って乗せます（付かないホイルなら油無し）

  4. 4

    ホイルの両端を寄せると形が整います

  5. 5

    ちょっと開いてゴマをふります

  6. 6

    ホイルを真ん中から端へ閉じます

  7. 7

    200度のオーブンで40分～45分焼きます

  8. 8

    楊枝を刺してついてこなければ、OK

  9. 9

    心配ならそのまま予熱で火を通す

コツ・ポイント

どんな感じでも、味は美味しいです‪w
焼き上がりに肉汁出てたら片栗粉足りなかった？
味が濃すぎた？とかありますが全然OK！
濃すぎたなら、ケチャップ、ソースをつけなければ良いかな？(๓´罒`๓)って感じで♪

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レシピ作者

クックKBBUJF☆
クックKBBUJF☆ @cook_40296688
に公開
毎朝4時からお弁当作りに励んでます(*´˘`*)♡皆様の素晴らしいレシピに助けられながら、高校生息子の〘完食〙目指して奮闘中‪w娘と旦那は何を入れても喜んでくれるのになぁー^^;皆様のキッチンに神出鬼没で申し訳ないです。お許しを( _ _)7月から社会人復帰しました♪皆様の「いいね」「つくレポ」「フォロー」本当に嬉しいです♪ありがとうございますm(_ _)m日々感謝です(*´ω`*)
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