簡単！アボカドの紫大根おろしのせ
たいふ～ん @cook_40232332
アボカドのグリーンと紫大根の紫、レモンオリーブオイルの黄色がとってもきれいです！
このレシピの生い立ち
普通の大根がなくてたまたま紫大根があったのでおろしてみたらこんなにきれいないろになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
紫大根を皮を剥いておろす。
- 2
アボカドを半分にして皮を剥いて
斜めに切れ目を入れお皿に並べる。 - 3
①の大根おろしをのせる。
- 4
レモンオリーブオイルをかける。
-
- 5
ハーブソルトをかける。
- 6
紫大根おろしにレモンをかけたらピンク色になりました。
これならもっと鮮やかになりますね！ -
コツ・ポイント
普通のオリーブオイルでもいいけど、レモンオリーブオイルがあればフルーティで爽やかになります。
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