焼ききのこ&まいわし油漬の和え物

めいな
めいな @meinaa

きのこをグリルで焼き、缶詰のまいわし油漬と和えました。
このレシピの生い立ち
簡単にできる一品。

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材料

3人分
  1. ぶなしめじ 1/2パック
  2. マイタケ 1パック
  3. まいわし油漬エキストラオリーブオイル 1缶 100g マルハニチロ
  4. 〇低塩だし醤油 小さじ1
  5. 〇味塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ぶなしめじは石づきを切り落とし、手で裂く。マイタケも手で裂く。グリルのココットプレートにのせ、7分焼く。

  2. 2

    ボールに缶詰を入れ、身を粗くくだく。①を熱いうちに追加、〇を入れ、さっと混ぜる。

  3. 3

    そのままでも美味しいし、冷蔵庫で保存しても美味しい。

コツ・ポイント

〇の味付けは、お好みで調整してください。

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レシピ作者

めいな
めいな @meinaa
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