アプリでひらく作り方
- 1
山椒は洗って茎を取る
(2Hかかりました) -
- 2
熱湯で3分ほどゆがき、ザルにあげる
-
- 3
ボールに水を入れ山椒を一晩つける
(辛い方がいいときは3Hほど) -
- 4
ザルで水をきる
-
- 5
キッチンペーパーで水気を取り、ジップロックに入れて冷凍保存する
-
コツ・ポイント
小さめを買う
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