豚肉のねぎ塩炒め

はじめてのつくれぽをする
☆乾物ソムリエのぎレシピ☆
☆乾物ソムリエのぎレシピ☆ @cook_40306068
関西

簡単に少ない調味料で作れるので気軽に作れます。
このレシピの生い立ち
豚肉が好きでたっぷり美味しく食べれるレシピを考えました。
さっぱりとこどもにも人気のレシピです。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

約４人分
  1. 豚肉(ばら肉がお勧め) 300ｇ
  2. ネギ 1本
  3. ごま油 適量
  4. 調味料
  5. 塩コショウ 少々
  6. レモン汁 大さじ1
  7. ウエイパー 大さじ1
  8. 酒 大さじ1
  9. 飾り(なくても可)
  10. 糸唐辛子 適量
  11. レモン串切り １個

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し豚肉を炒めます。
    こんがり焼くと美味しいです。

  2. 2

    調味料をまぜます

  3. 3

    ①の豚肉に②の調味料をいれ絡めます。

  4. 4

    ネギをいれて軽く炒めたら完成

  5. 5

    豚ごま切れ肉でも
    お徳用のお肉でも
    どれでも美味しいです。脂身がある方がお勧めです。

コツ・ポイント

②でウェイパーは混ざらなくても大丈夫です。
最初豚肉を余り触らずこんがり焼くと香ばしさが美味しいです。

お好みでラー油をかけたり追いレモンもお勧めです。
乾燥ネギでも作れます。乾燥ネギは10ｇで水大3で戻してから入れて下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

☆乾物ソムリエのぎレシピ☆
☆乾物ソムリエのぎレシピ☆ @cook_40306068
に公開
関西
主に乾物を使ったお料理を載せています。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 【幼児食】胡瓜の酢の物 国立市
  2. 焼き鮭とチーズのパリおにぎり salviaサルビア
  3. 【ポリ袋で簡単】熟成バナナココアクッキー ポリ袋調理のオルディのキッチン
  4. ドライトマトとチーズのパリおにぎり salviaサルビア
  5. ホルモン焼きにマシマシ★ビールに最適 ひーこさん
  1. 高校生息子弁当（6月22日） クックKBBUJF☆
  2. 20210622 chiーaloha
  3. 6/22 鮭弁当 ぐっしゅん
  4. 生おからコーヒ蒸しパン yucaffe