アプリでひらく作り方
- 1
木綿豆腐をキッチンペーパーで包み耐熱性ある容器に入れてラップはせず600wで3分加熱してください
- 2
鍋で塩を入れてほうれん草を1分程茹でて、冷水にさらした後、水気をきって、2-3センチ程に切ります
- 3
ボウルに豆腐、ごま、醤油、砂糖、ほうれん草を入れて混ぜ合わせたら完成です
コツ・ポイント
豆腐、ほうれん草の水気をしっかりきることが大切です。豆腐から先に入れて調味料を混ぜてください。
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